青梅（学名：Vatica mangachapoi Blanco），别名青皮、海梅、苦香、油楠、青楣 ，是龙脑香科青梅属的常绿乔木。植株高达20米，树干通直 ；树皮呈青灰色 ；叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形；圆锥形花序，顶生或腋生，被银灰色的星状毛或鳞片状毛，呈白色，有时为淡黄色或淡红色；果球形，径约6毫米，具增大宿萼，宿萼裂片翅状，具5纵脉 ；花期5-6月，果期8-9月。

白及（Bletilla striata (Thunb. ex A. Murray) Rchb. f.），是兰科白及属植物 ，又名白芨、甘根、白给、朱兰、紫兰等 。白及植株高18-60厘米，茎粗壮，劲直。叶4-6枚，狭长圆形或披针形，先端渐尖，基部收狭成鞘并抱茎。花序具3-10朵花，花苞片长圆状披针形；花大，紫红色或粉红色。花期4-5月。

费菜（学名：Phedimus aizoon (L.) 't Hart），又名土三七、三七景天、景天三七等，为景天科费菜属多年生草本植物 。费菜根状茎短，有1-3条茎，直立。叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形；叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，水平分枝，平展。萼片5，线形，肉质；花瓣5，黄色，长圆形至椭圆状披针形；雄蕊10，较花瓣短；心皮5，卵状长圆形。蓇葖果星芒状排列；种子椭圆形 。花期一般在6月上旬至8月中旬。

薄荷，中药名。土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。它是发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。光明温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜，清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。

黑莓种植历史久远，从古希腊开始，当地人已形成采集野生有刺黑莓食用的风俗，到17世纪中，欧洲人开始驯化并优化野生品种，继后，19世纪由美国引种到太平洋各洲。中国于1996年由中国科学院植物研究所从美国引植到南京溧水白马丘陵地带并获得成功。

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枸杞，中药名，为茄科枸杞属植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。